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冬至吃啥子习俗食物 冬至都吃些什么

每一个节气、每一个节气都有自己的传统食物,马上就要迎来冬至,那么冬至吃什么风俗食物?冬至后什么节气?跟我们一起了解下!

冬至吃什么风俗食物?

(1)饺子
在我国北方大多数地方就有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。
(2)汤圆
在冬至这个节气开始的一天,若是能吃上一碗香甜软糯的汤圆,感觉接下来的一年也会团圆喜乐。冬至吃的汤圆又叫冬至团,意味着团圆美满,传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等,合家欢聚有笑颜。
(3)赤豆糯米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。
(4)馄饨
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
(5)羊肉汤
老人常说“冬至进补,来年就能打虎”,我们常常会在冬至吃一些滋补的食物或药膳。羊肉汤就是个不错的选择,炖煮成汤,适量加入当归、山药等食材不仅能够御寒,还能增强体质哦~
(6)萝卜
民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补,在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,补充营养,滋补身体,又能增强抗寒能力。
的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

冬至后什么节气?

小寒;
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子;太阳黄经为285°;于每年公历1月5—7日交节。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。
冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,这说明了小寒节气的寒冷程度。小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。
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